Sapori del Mondo - İtalya'dan gastronomik ürünlerin online satış mağazası
Sapori del Mondo online satış mağazası, Türkiye pazarındaki yüksek kaliteli trüf mantarı ürünlerinin
doğrudan tedarikçisidir. 2014'ten bu yana, toplayıcılarla aktif bir şekilde işbirliği
yaparak, taze trüf mantarlarını özenle seçip Avrupa çapında ve ötesinde teslim
ediyoruz. Ana ortağımız, İtalya'da trüf mantarı ürünleri üretiminin ilk kurucularından
biri ve aynı anda Güney Orta İtalya'daki ilk İtalyan üretici "Sulpizio Tartufi"dir. Trüf mantarı
koleksiyonu için 100'den fazla doğrudan bağlantımız var, bu da müşterilerimize istikrarlı bir
sezonluk ürün tedariki sağlamamıza ve rekabetçi fiyatları korumamıza olanak tanıyor.
Online mağazamızın kataloğunda hem taze, dondurulmuş, kurutulmuş trüf mantarları hem de konserve
doğal trüf mantarları, sosları, kremaları, zeytinyağları, tatlıları ve trüf mantarlı
atıştırmalıkların yanı sıra her yemeği güzelce dekore etmenize yardımcı olacak trüf mantarı pişirmek
için özel aksesuarlar bulunur.
İtalya'nın asil lezzetlerini Sapori del Mondo online mağazası ile keşfedin, misafirlerinizi daha
mutlu edin.
Taze ve aromalı trüf mantarı eşsiz bir lezzetin anahtarıdır.
Trüf mantarları, avcı ekipleri (tartufayo) tarafından özel eğitimli köpekleriyle birlikte
toplanıyor. Yüksek kaliteli, olgun bir trüf mantarı ancak doğru mevsimde toplanabilir. Bu trüf
mantarı eşsiz bir aromaya sahip olup; ayrıca belli bir tada ve damar rengine sahiptir. Bir mantarın
ağırlığı 1 gramdan 1,5 kg'a kadar değişebilir.
Sulpizio ailesi hanedanı nasıl trüf mantarı ürünleri üretiyor?
Trüf mantarı ürünleri yaratırken bizim için çaba göstermemiz önemli olan nedir?
Avrupa HACCP REG. CE 852/2004 standartlarına uygun üretim. İtalyan çiftçiler,
endüstriyel hammaddelerin ana tedarikçileridir: fındık, mantar, yağlar, peynir vb. İşleme sırasında,
Sulpizio ailesi tarifinin özelliklerini ve benzersizliğini dikkate alarak her bir bileşenin tadını
korumak son derece önemlidir. Bu nedenle üretimimizin önemli bir özelliği herhangi bir koruyucu veya
boya kullanmanın reddedilmesidir. 1985 yılından bu yana Sulpizio Tartufi fabrikasının üretim
laboratuvarında teknolojiler iyileştirildi ve nesilden nesile her trüf mantarı kavanozunda yer alan
aile gelenekleri geliştirildi.
