Mobil ve WhatsApp
Uygulama şekli. Tüketime hazır ürün. Krema çiğ olarak veya zeytinyağı, tereyağı veya pişirme kremasıyla birlikte servis edilebilir. Porçini mantarı kremasını hafifçe ısıtın ve doğrudan yemeklerde veya ana et yemeklerinde sos olarak veya makarnaya dolma yerine kullanın. Porcini mantarının tadını ve aromasını en üst düzeye çıkarmak için pişirmenin sonunda sıcak yemeklerle birlikte servis etmenizi öneririz. Bruschetta, sıcak krutonlar ve sandviçler için uygundur. Hem kuru hem de taze makarnadan yapılan yemekleri mükemmel şekilde tamamlar, veya mantı, lazanya ve ana et yemeklerine dolma olarak tamamlar. Ayrıca fileto, kızartma, şnitzel, ana balık yemeklerinin hazırlanmasında veya soslara temel olarak kullanılabilir. Son derece pizza malzemesi olarak uygundur. Tavsiye edilen porsiyon kişi başı 20-25 gramdır.
Önerilen tarif: Porcini mantar kremalı patatesli ravioli.
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: Porcini mantarı (Boletus edulis), zeytinyağı, tuz, rendelenmiş kraker.
Enerji değeri (100 g için): 354 KJ / 85 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 2,1 g, Yağ: 6,0 g, doymuş yağ: 0,8 g, Karbonhidrat: 4,8 g, şeker: 1,8 g, Tuz: 1, 2 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp +4/+6 C˚'de 30 güne kadar saklayın.
Raf ömrü: 36 ay.
Kutu ağırlığı: 4560 г
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
İtalya'da seyahat ederken trüf mantarları ile tanışmış ve onlar kalbinizi sonsuza dek ele geçirmiş olabilirler. İtalya'dan ayrıldıktan sonra en sevdiğiniz yemeklerle kendinizi şımartmaya devam edebilirsiniz. Önemli olan trüf mantarlarını doğru seçmektir.
Daha FazlaDaha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha Fazla
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında
