Krema soslu trüf mantarlı nefis makarna tarifi — Sapori del Mondo
Belki de pizzadan sonra en ünlü İtalyan yemeği makarnadır! Kremalı soslu trüflü makarnayı tarifimize göre pişirerek lezzetlerin mükemmelliğini hissedeceksiniz.
Temizlenmiş taze trüf mantarını bir kaseye rendeleyin; size uygun herhangi bir şekilde ince ince doğrayabilir veya öğütebilirsiniz.
İtalyanlar makarnayı her zaman al dente’ye kadar pişirirler. Bu makarna hazırlama seçeneği vücut için en faydalı olanıdır. Makarnayı da aynı şekilde trüf yağı ilavesiyle haşlayıp suyunu süzüp tereyağını ekliyoruz. Taze trüf mantarı, krema, trüf yağı, Parmesan ve tuz kullanarak makarnalarımıza sos hazırlıyoruz.
Taze öğütülmüş karabiberi ekleyip kaynatın ve bırakın. Çeri domatesleri bir tavada pişirin ve bir kaşık Sapori del Mondo peynir sosunu ekleyin.
Makarnayı güzel bir tabağa koyun, ilahi sosumuzu, sosla beraber kızartılmış domatesleri, hamsileri ekleyin, taze trüf mantarını rendeleyin ve…
Afiyet olsun!
Bu tarifte kullanılan ürünler
-
Taze Siyah Yaz Trüf Mantarı (Tuber Aestivum)
Ağırlık:
100 gr.
Fiyat için iletişime geçiniz
-
Ağırlık:
500 gr.
Fiyat için iletişime geçiniz
-
Ağırlık:
55 gr.
Fiyat için iletişime geçiniz
