Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaTadı en sofistike gurmeleri bile şaşırtabilecek özgün ve çok yönlü bir içerik. Aroması ve dokusu sayesinde yer mantarı fıstıkları makarna yemekleri, ekmekli et veya balık yemekleri için mükemmel bir baharattır. Kurutulmuş etleri nefis bir tatla zenginleştirirler: mortadella ve salam veya kuru peynirlere eşlik edebilirler. Ayrıca unlu mamullerde veya daha basit bir ifadeyle atıştırmalık veya aperatif olarak da kullanılabilirler. Kilerinizde her zaman en az birkaç paket trüf aromalı antep fıstığı bulundurmanızı öneririz.
Önerilen tarif: trüf aromalı fıstık ve fındık aperitifi, trüf cipsi.
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: kavrulmuş antep fıstığı, tuz, hidrojene hindistan cevizi yağı, aroma verici.
Enerji değeri (100 g için): 2335 KJ / 563 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 20,0 g, Yağ: 44,0 g, doymuş yağı: 6,3 g, Karbonhidratlar: 17,0 g, şekerler: 7,3 g, Tuz: 3, 9 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklayın.
Raf ömrü: 12 ay.
Kutu ağırlığı: 1520
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha Fazlaİtalya'da seyahat ederken trüf mantarları ile tanışmış ve onlar kalbinizi sonsuza dek ele geçirmiş olabilirler. İtalya'dan ayrıldıktan sonra en sevdiğiniz yemeklerle kendinizi şımartmaya devam edebilirsiniz. Önemli olan trüf mantarlarını doğru seçmektir.
Daha FazlaSapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkındaÇalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında