Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaUygulama şekli. Klasik uygulama nugadan çikolataya, dondurmadan kremaya kadar tatlıların yapımındadır. Trüf mantarı aromalı fındıklar kurabiye, kek ve diğer tatlılar gibi ev yapımı tatlılar yapmak için mükemmeldir. Ayrıca pesto yapmak veya kuru makarnayı soslamak gibi lezzetli yemekler hazırlamak için de kullanılır; salatalara malzeme olarak veya mantarlarla, özellikle de kültür mantarı ile birlikte. Ancak bu muhteşem ürünün tadını deneyimlemek için çikolata veya balla yapmanızı öneririz.
Önerilen tarif: aperatif şunları içerir: fındık ve trüf mantarı aromalı antep fıstığı, trüf mantarı cipsi.
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: kavrulmuş fındık, tuz, hidrojene hindistan cevizi yağı, aroma verici.
Enerji değeri (100 g için): 2740 KJ / 662 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 14,4 g, Yağ: 60,0 g, doymuş yağı: 5,3 g, Karbonhidrat: 16,5 g, şeker: 4,6 g, Lif: 8,8 g, Tuz: 3,39 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp +4/+6 C˚'de 10 güne kadar saklayın.
Raf ömrü: 12 ay.
Kutu ağırlığı: 1640
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha Fazlaİtalya'da seyahat ederken trüf mantarları ile tanışmış ve onlar kalbinizi sonsuza dek ele geçirmiş olabilirler. İtalya'dan ayrıldıktan sonra en sevdiğiniz yemeklerle kendinizi şımartmaya devam edebilirsiniz. Önemli olan trüf mantarlarını doğru seçmektir.
Daha FazlaSapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkındaÇalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında