Krema soslu trüf mantarlı nefis makarna tarifi — Sapori del Mondo
Belki de pizzadan sonra en ünlü İtalyan yemeği makarnadır! Kremalı soslu trüflü makarnayı tarifimize göre pişirerek lezzetlerin mükemmelliğini hissedeceksiniz.
Daha FazlaÜrün Açıklaması
Uygulama şekli. Sirkede Beyaz Trüf Mantarı İncileri, bir tabak ızgara biftek, bir parça dana eti ve roka ile mükemmel bir yemek sunumu oluşturur. Ayrıca, balık ana yemekleri ve özellikle fırında somon bifteğiyle de harika bir uyum sağlar. Beyaz trüf mantarı incileri, garnitürlere eklendiğinde lezzetini ve zarafetini öne çıkarır: hindiba ve ançuez salatası, ançuez ve soğan, Belçika salatası, rezene, portakal ve kuru üzüm, rezene ve portakal gibi garnitürlerde eşsiz bir tat sunar. Öğle veya akşam yemeğinizi özel bir şekilde tamamlamak ya da misafirlerinizi şaşırtmak için panna cotta tatlısını, birkaç çay kaşığı beyaz trüf mantarı incisi ekleyerek çilekle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, tereyağlı ve somonlu kanepelerle aperitif olarak da sunabilirsiniz.
Önerilen tarif: Belçika salatası, rezene, portakal, kuru üzüm ve trüf mantarı incileri.
Özellikler
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: yıllanmış balzamik sirke , (şarap sirkesi, üzüm şırası konsantresi, antioksidan: E224), beyaz trüf tozu (T. magnatum, T. borchii, su, tuz, aroma), balzamik sirkeli beyaz krema ( glikoz şurubu, modifiye mısır nişastası, maltodekstrin, dekstroz, koyulaştırıcı: E415), koyulaştırıcılar: E415, E509, koruyucu: E202, beyaz trüf aroması. Kabuk: su, koyulaştırıcı: E401, koruyucu: E202. Eser miktarda sülfit içerebilir.
Enerji değeri (100 g için): 281 KJ / 54 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 0,5 g, Yağ: 0,5 g, Karbonhidrat: 13,39 g, şekerleri: 9,9 g, Tuz: 0,3 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan bir sıcaklıkta, ısı kaynaklarından uzakta ve doğrudan ışıktan kaçının. Açıldıktan sonra +4/+6 C˚'de 7 gün saklanmalıdır.
Raf ömrü: 12 ay.
Kutu ağırlığı: 2240
Trüf mantarlı yemek tarifleri
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaSapori del Mondo hakkında
Sapori del Mondo
şirketinin tarihi
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
Trüf mantarını nasıl topluyoruz
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Trüf ürünleri
nasıl üretilir?
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında