Krema soslu trüf mantarlı nefis makarna tarifi — Sapori del Mondo
Belki de pizzadan sonra en ünlü İtalyan yemeği makarnadır! Kremalı soslu trüflü makarnayı tarifimize göre pişirerek lezzetlerin mükemmelliğini hissedeceksiniz.
Daha FazlaÜrün Açıklaması
Uygulama şekli. Sirke içindeki siyah trüf mantarı incileri, bir tabak ızgara biftek, bir parça dana eti ve roka ile mükemmel bir yemek sunumu oluşturur. Ayrıca, balık ana yemekleri ve özellikle fırında somon bifteğiyle mükemmel bir uyum sağlar. Siyah trüf mantarı incileri, garnitürlere eklendiğinde lezzetini ve zarafetini öne çıkarır: hindiba ve ançuez salatası, ançuez ve soğan, Belçika salatası, rezene, portakal ve kuru üzüm, rezene ve portakal gibi garnitürlerde eşsiz bir tat sunar. Öğle veya akşam yemeğinizi özel bir şekilde tamamlamak ya da misafirlerinizi şaşırtmak için panna cotta tatlısını, birkaç çay kaşığı siyah trüf mantarı incisi ekleyerek çilekle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, tereyağlı ve somonlu kanepelerle aperitif olarak da sunabilirsiniz.
Önerilen tarif: Belçika salatası, rezene, portakal, kuru üzüm ve trüf mantarı incileri.
Özellikler
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: Modena IGP balzamik sirkesi , (şarap sirkesi, üzüm şırası konsantresi, renk (E150d), Modena IGP balzamik sirkeli krema (Modena IGP balzamik sirkesi , glikoz şurubu, modifiye mısır nişastası, maltodekstrin, dekstroz, koyulaştırıcı: E415), siyah trüf aroması, koyulaştırıcılar: E415, E509, renklendirici: E150d, koruyucu: E202. Kabuk: su, koyulaştırıcı: E401, koruyucu: E202.
Enerji değeri (100 g için): 18 KJ / 4 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 0,5 g, Yağ: 0,1 g, Karbonhidrat: 0 g, Tuz: 0,3 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan bir sıcaklıkta, ısı kaynaklarından uzakta ve doğrudan ışıktan kaçının. Açıldıktan sonra +4/+6 C˚'de 7 gün saklanmalıdır.
Raf ömrü: 12 ay.
Kutu ağırlığı: 2240
Trüf mantarlı yemek tarifleri
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Trüf mantarını hemen pişiremiyorsanız nasıl muhafaza edersiniz?
En iyi trüf mantarının yalnızca taze trüf mantarı olduğu gerçeğiyle başlayalım. Bu kadar sevdiğimiz tat ve aromanın tamamı ancak taze bir üründe mümkündür.
Daha FazlaSapori del Mondo hakkında
Sapori del Mondo
şirketinin tarihi
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
Trüf mantarını nasıl topluyoruz
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Trüf ürünleri
nasıl üretilir?
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında