Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaÜrün Açıklaması
Uygulama şekli. En yüksek kalitede tereyağı ve olgun beyaz trüflerden (Bianchetto) üretilen trüflü tereyağımız, sofranız için zarif ve seçkin bir lezzet sunar. Bruschetta, omlet, ızgara et ve balık gibi sıcak yiyeceklerin üzerinde mükemmel şekilde aromasını ortaya çıkarır; ayrıca makarna ve risottoya da eşsiz bir tat katar. Trüf aromasının hassas yapısını ve zengin lezzetini korumak için, bu aromatik tereyağının yemeklere pişirme işlemi tamamlandıktan sonra ve ocak kapalıyken eklenmesi önemlidir. Bu ürün, trüfün tat ve aromasını kusursuz biçimde vurgulayarak her yemeği gerçek bir gastronomi şaheserine dönüştürür.
Önerilen tarif: Trüflü tereyağlı bruschetta, trüflü tereyağlı biftek, trüflü tereyağlı ızgara somon.
Özellikler
Üretici: Sapori del Mondo
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: Tereyağ % 90, Beyaz Trüf Mantarı (Tuber borchii Vitt.) % 3, Peynir (Grana Padano), Tuz, Aroma Verici
Enerji değeri (100 g için): 2980 KJ / 898 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 0,6 g, Yağ: 80 g, Karbonhidrat: 0,6 g, Tuz: 0,3 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan bir sıcaklıkta, ısı kaynaklarından uzakta saklayın ve doğrudan ışıktan kaçının. Açıldıktan sonra +4/+6 C˚'de saklayın.
Raf ömrü: 24 ay.
Kutu ağırlığı: 2180
Trüf mantarlı yemek tarifleri
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Trüf mantarı vücudunuzu nasıl etkiler? Faydalı Bilgiler
❗️Dikkat! saporidelmondo.com.tr her zaman güvenilir ve doğrulanmış bilgilere sahiptir!
Daha FazlaSapori del Mondo hakkında
Sapori del Mondo
şirketinin tarihi
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
Trüf mantarını nasıl topluyoruz
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Trüf ürünleri
nasıl üretilir?
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında