Uzun yıllardır İtalyan mutfağı üzerine çalışıyorum. İtalya’da ve farklı ülkelerde deneyimlediğim mutfakların en prestijli ürünü olan trüf mantarını Türkiye’de bulmak bizim için hayaldi. Ancak İtalyan market ile yollarımız kesişti ve bütün ürünlerini menülerimizde gönül rahatlığıyla kullanıyorum. Trüf mantarının yanı sıra, ezmeleri ve trüf yağı ise rakipsiz.
Uzun yıllardır İtalyan mutfağı üzerine çalışıyorum. İtalya’da ve farklı ülkelerde deneyimlediğim mutfakların en prestijli ürünü olan trüf mantarını Türkiye’de bulmak bizim için hayaldi. Ancak İtalyan market ile yollarımız kesişti ve bütün ürünlerini menülerimizde gönül rahatlığıyla kullanıyorum. Trüf mantarının yanı sıra, ezmeleri ve trüf yağı ise rakipsiz.
