Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaÜrün Açıklaması
Uygulama şekli. Tüketime hazır ürün. Ara sıcalkar, fasulye çorbaları, soğuk makarnalar ve söğüş etler için sos olarak uygundur. Çiğ olarak veya zeytinyağı, et suyu veya pişirme kremasıyla birlikte kullanılabilir. Önerilen porsiyon: 1 çay kaşığı. bir kişi için.
Önerilen tarif: Trüf Kuşkonmaz Kreması ve Pecorino Gevreği ile Tagliolini.
Özellikler
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: Orman kuşkonmazı , ton balığı , trüf mantarı (yumru borchii) min. %5, zeytinyağı, tuz.
Enerji değeri (100 g için): 543 KJ / 130 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 9,4 g, Yağ: 8,3 g doymuş yağı: 1,7 g, Karbonhidrat: 4 g, şeker: 0,5 g, Tuz: 1,1 g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp +4/+6 C˚'de 30 güne kadar saklayın.
Raf ömrü: 36 ay.
Kutu ağırlığı: 2260
Trüf mantarlı yemek tarifleri
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Krema soslu trüf mantarlı nefis makarna tarifi — Sapori del Mondo
Belki de pizzadan sonra en ünlü İtalyan yemeği makarnadır! Kremalı soslu trüflü makarnayı tarifimize göre pişirerek lezzetlerin mükemmelliğini hissedeceksiniz.
Daha FazlaSapori del Mondo hakkında
Sapori del Mondo
şirketinin tarihi
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
Trüf mantarını nasıl topluyoruz
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Trüf ürünleri
nasıl üretilir?
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında