Mobil ve WhatsApp
Uygulama şekli. Tüketime hazır ürün. Oda sıcaklığında veya hafifçe ısıtılarak servis yapın. Başka malzemeler ilave edilmeden veya zeytinyağı veya tereyağı ile kombinasyon halinde kullanılması önerilir. Trüf mantarlı sosu, çok çeşitli trüf mantarı bazlı tarifler hazırlamak için mükemmel olan evrensel bir üründür: fettuccine, tagliatelle, risotto, yumurtalı makarna, bruschetta, kruton, pizza, ravioli dolmaları, trüflü omlet, kızarmış alabalık, et ve balık ana yemekler. Tavsiye edilen porsiyon kişi başı 20-25 gramdır.
Önerilen tarif: polenta keki, provola focaccia, trüflü sos ve pecorino gevreği ile, trüf soslu kahveli sandviçler
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: kültür mantarları (agaricus bisporus), trüf mantarı %7 (tuber aestivum vitt., Tuber mesentericum), zeytin, su, zeytinyağı, galeta unu, hamsi, kapari, tuz, aromalar.
Enerji değeri (100 g için): 304 KJ / 73,1 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 3,01g, Yağ: 5,15g, Karbonhidrat: 3,68g, Lif: 1g, Sodyum: 776mg, Tuz: 2g
Saklama koşulları: 25 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp +4/+6 C˚'de 30 güne kadar saklayın.
Raf ömrü: 36 ay.
Kutu ağırlığı: 4160
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
İtalya'da seyahat ederken trüf mantarları ile tanışmış ve onlar kalbinizi sonsuza dek ele geçirmiş olabilirler. İtalya'dan ayrıldıktan sonra en sevdiğiniz yemeklerle kendinizi şımartmaya devam edebilirsiniz. Önemli olan trüf mantarlarını doğru seçmektir.
Daha FazlaEn iyi trüf mantarının yalnızca taze trüf mantarı olduğu gerçeğiyle başlayalım. Bu kadar sevdiğimiz tat ve aromanın tamamı ancak taze bir üründe mümkündür.
Daha Fazla
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında
