Trüf mantarları nereye eklenir?
Daha önce sadece trüf mantarının kendisini yiyorlardı. Sonra birçok deney sonucunda insanlar trüf mantarından yağlar, soslar ve hatta dondurma yapmayı öğrendi.
Daha FazlaÜrün Açıklaması
Uygulama şekli. Sızma zeytinyağına dayalı beyaz trüf sosu, koruyucu madde eklenmeden yapılır. Yemeye hazır, en değerli yer mantarı olan beyaz yer mantarının enfes notalarını elde etmek için bir tabağa püskürtmeniz yeterli. Kullanışlı ve orijinal dağıtıcı, gereksiz israfı önleyerek mümkün olan en iyi şekilde dozlama yapmanızı sağlar. Bir basışta 1,8 ml — 1,7 g ürün püskürtülür. Ara sıcakları, et ve balık yemekleri, mezeleri ve garnitürleri tatlandırmak için çiğ olarak kullanmanızı öneririz. Sadece bir kullanımdan sonra, beklenmeyen misafirleri şaşırtmak veya lezzetli ve özel tarifler hazırlamak için asla şişesinden vazgeçemezsiniz.
Önerilen tarif: Rokalı Bresaola, Parmesan gevreği ve beyaz trüf mantarı spreyi.
Özellikler
Üretici: Sulpizio Tartufi
Ürün Tipi: Markalı Ürün
İçindekiler: sızma zeytinyağı, %2 doğal aroma (beyaz trüf mantarı ekstraktı - Tuber magnatum pico, doğal aromalar).
Enerji değeri (100 g için): 3389 KJ / 824 Kcal
Besin değeri (100 g için): Protein: 0 g Yağ: 91,6 g doymuş yağ: 13,0 g Karbonhidrat: 0 g
Sanlama koşulları: Kuru ve karanlık bir yerde, 50 C˚'yi aşmayan sıcaklıkta, ateşten, ısı kaynaklarından ve çalışan elektrikli cihazlardan uzakta saklayın. Kap basınç altındadır, kullandıktan sonra bile açmayın. Çocukların ulaşamayacağı yerlerde muhafaza edin.
Raf ömrü: 24 ay.
Kutu ağırlığı: 1688
Trüf mantarlı yemek tarifleri
Birçok yemekte trüf mantarı baharat rolünü oynar. Aroması zayıf olan malzemelere (et, sebze) trüf mantarı (tarifi) eklenir.
Trüf mantarını hemen pişiremiyorsanız nasıl muhafaza edersiniz?
En iyi trüf mantarının yalnızca taze trüf mantarı olduğu gerçeğiyle başlayalım. Bu kadar sevdiğimiz tat ve aromanın tamamı ancak taze bir üründe mümkündür.
Daha FazlaSapori del Mondo hakkında
Sapori del Mondo
şirketinin tarihi
Sapori del Mondo, Avrupa'nın en iyi üreticilerinden biri olan Sulpizo Tartufi'nin taze trüf mantarı ve enfes trüf ürünleridir. Güçlü yönlerimizden biri, farklı hasat bölgelerindeki çok sayıda trüf mantarı toplayıcısıyla doğrudan temasımızdır. Her zaman her mesafeyi (uçakla 2.500 kilometre bile) kat etmeye ve mutfağınız için doğru mantarı almaya hazırız. Türkiye'deki her trüf mantarı uzmanına her gün Avrupa mutfağının zengin lezzetlerini ve modern fikirleri sunmak bizim için önemlidir.
Şirket hakkında fazlasını öğren
Trüf mantarını nasıl topluyoruz
1954'ten beri dördüncü nesil İtalyan trüf mantarı toplayıcıları. Trüf mantarını geleneksel yöntemlerle topluyoruz. Trüf mantarlarıyla uğraşmak, bağımlılık yapar ve bunu hayatınız boyunca yapabilirsiniz.
Avcılık hakkında
Trüf ürünleri
nasıl üretilir?
Çalışma yöntemleri zanaatkarlıktır ve her işlemde orijinal malzemelerin tadı, ayrıca tariflerin konsepti ve işlenmesi dikkate alınır.
Üretim hakkında